在贵州开餐饮店、宠物店、社区超市、街边门店的很多老板，都会有这样的想法：我们店小、用电量不多，电费也就那样，没什么可优化的。但实际经营中，设备空载运行、高峰集中用电、空调照明管控粗放，这些不起眼的小细节，日积月累下来，也会多出一笔不小的开支。对中小商户来说，不用大改设备、不用额外投入，只调整用电习惯，就有机会优化用电成本。
别看门店用电量不大，浪费的地方其实不少，常见的有三种：
一是设备空载待机。很多门店的冰箱、冷柜、热水器、后厨设备，非营业时间也一直通电待机，或者明明客流量少，却全开着设备。尤其是餐饮店的后厨设备、宠物店的烘干设备，空载时的耗电其实并不低，一天下来浪费的电不多，一年算下来就不少，都是看不见的成本；
二是高峰集中用电。分时电价下，白天高峰时段电价更高。很多商户备餐、打扫、设备预热都挤在高峰时段，相当于每度电都花了高价。其实很多准备工作完全可以提前或延后，放到低谷时段来做，有机会降低用电成本，只是很多老板没算过这笔账，一直按习惯来；
三是空调照明管控粗放。很多门店空调温度设置不合理，开门营业也不关，照明全天全开，没人的区域也亮着灯。这些都是习惯问题，不需要花钱改造，只要制定简单的用电规范，有助于减少不必要的电费支出。积少成多，对薄利的实体店来说，省下来的都是利润空间。
中小商户做用电优化，不用上复杂的设备，也不用改线路，从习惯和管理入手，多数门店有机会挖掘用电成本的优化空间。
第一，梳理设备运行时段。把非必需的高耗电设备，尽量挪到电价低谷时段运行。比如餐饮店的食材预处理、餐具消毒，宠物店的洗护设备预热，能错峰就错峰；非营业时间，除了必须持续运行的设备，其他全部断电，减少待机损耗。
第二，做好空调照明管控。夏天空调温度不低于 26 度，冬天不高于 20 度，营业区按需开关，无人区域及时关灯。可以张贴简单的提示，让店员养成随手关灯、关设备的习惯，看似小事，长期坚持下来通常会有正向的优化效果。
第三，定期检查设备状态。老旧设备耗电高，冰柜、冰箱结霜太厚会增加耗电，定期除霜、维护设备，既能延长设备寿命，也能降低不必要的耗电。小门店的用电优化，拼的不是技术，是精细化的管理。
很多中小商户老板觉得，用电优化是大厂才需要做的事，小店没必要。但对实体店来说，每省下来的一块钱，都是利润空间。尤其是在竞争激烈的当下，成本控得细一点，经营的容错空间就大一点，哪怕每个月只省几十上百块，一年下来也是一笔可观的结余。
